Мука высшего качества
по оптовым ценам

Мука первого сорта

Хотите испечь вкусный пирог, пышный хлеб или побаловать родных превосходной сдобой? Используйте для выпечки только лучшие продукты! Об этом нам постоянно говорят все рецепты. Нередко случается, что хозяйка хочет сэкономить и берет продукты подешевле, которые потом оказываются некачественными. Такого не случится, если вы будете использовать при готовке муку от Фастов Млин. Вся наша продукция отличается высоким качеством, пищевая ценность продуктов переработки пшеницы соответствует показателям, которые свойственны тому или иному виду. В этой статье речь пойдет о пшеничном субпродукте первой категории – в чем его особенность, как люди научились получать такой продукт и как его лучше хранить?

Оформить заказ на продукцию Фастов Млин с доставкой по Украине

У нас можно приобрести как фасованную продукцию, так и бестарку. Высокое качество и лояльные цены — две главные черты, которые выгодно отличают нас от других производителей

Мука не фасованная

10400 грн/тонну

Заказать

Мука в мешках

10600 грн/тонну

Заказать

Манка


12200 грн/тонну

Заказать

Отруби


6000 грн/тонну

Заказать

Как появилась и как производится мука первого сорта сегодня

Наши далекие предки однажды поняли, что зерна пшеницы можно измельчать и получать сырье, которое при добавлении воды и термической обработке дает пригодный для употребления в пищу продукт. При этом он дает не просто чувство насыщения, а и необходимые организму силы, чтобы восстановиться после тяжелой работы или утомительного пути. Сначала пшеничный субпродукт был только один – грубого помола из которого делали хлеб и лепешки. Чтобы получить такое сырье использовали два камня, при помощи которых перетирали зерновые. Технология производства активно изменялась, совершенствовалась. Людям было новое оборудование и лучшие умы человечества постоянно изобретали новые приспособления. Так появилась возможность измельчать зерна не один раз и получать несколько видов помола. При этом отходов практически не оставалось, так называемые «отходы» шли на корм животным. На сегодня мы знакомы с несколькими видами помола, в результате которых получается мука первого сорта, высшего, второго, крупчатка, манка, отруби. Все они используются хозяйками для выпечки и приготовления разнообразных блюд. Достаточно почитать описание свойств муки пшеничной первого сорта, чтобы убедиться в полезности и качестве приготовленных из нее хлебобулочных изделий.

5 причин сотрудничать с предприятием Фастов Млин

Украина всегда была одним из ведущих мировых производителей и поставщиков пшеницы. У нас есть все необходимые природные условия для того, чтобы выращивать высококачественный зерновой продукт. Сегодня в Украине есть ряд производителей, которые занимаются хранением и переработкой зерновых культур. Но если вам нужна мука первого сорта, лучшее качество – у предприятия Фастов Млин. При этом цены на продукцию компании одни из самых низких в регионе. Почему с нами выгодно сотрудничать:



Первая причина – это качество продукции. Мы принимаем на переработку только самое качественное сырье. Перед тем, как заехать на территорию предприятия, машина с зерном проходит проверку. Наша лаборатория берет пробы пшеницы и пропускает только качественный продукт. Проверка качества осуществляется на всех этапах производства.


Есть возможность доставки в ночное время. Хлебобулочные предприятия могут работать ночью, чтобы к утру у людей на столе была свежая выпечка. Для нас не составит труда доставить вам основной для превосходной выпечки ингредиент в вечернее или ночное время.


Помимо основной продукции у нас можно приобрести манку и отруби, насыщенные витаминами, которые необходимы человеческому организму.


Стоимость муки первого сорта соответствует рыночной.


Можно выбрать: удобная фасовка или бестарка.

Оформить заказ на продукцию Фастов Млин можно несколькими способами

Если вам нужна мука первого сорта, высшего или второго, фасованная в специальные мешки или бестарка, свяжитесь с нами по телефонам, которые вы видите на сайте. Есть вопросы по стоимости, качеству, количеству или возможности сотрудничества? Мы всегда открыты для диалога и готовы предоставить всю необходимую вам информацию. Позвоните нам, напишите на электронную почту или задайте вопрос через форму обратной связи. Наши менеджеры знают о мучной продукции все – технологию производства, какими полезными свойствами обладает тот или иной товар и даже для готовки чего используется каждый из видов. Вы можете оформить заказ на пробную партию товара и мы доставим его вам в кратчайшие сроки. Также вы можете самостоятельно забрать свой заказ прямо с территории производителя.

Описание свойств муки пшеничной первого сорта

Не все люди понимают в чем разница между мукой высшего сорта и первого сорта. А это важно, потому как правильно выбранные ингредиенты помогут вам приготовить лучшие блюда и сделать вашу выпечку идеальной. Специально для читателей мы подготовили описание свойств муки пшеничной первого сорта, чтобы вы могли выбрать для себя только лучший товар. Первая категория отличается тем, что в таком субпродукте содержится большее количество полезных веществ чем в товаре высшей категории. У него более грубый помол и она лучше подходит для ежедневного использования. А высший можно оставить для праздничной пышной выпечки, когда хочется чего-то исключительно вкусного и без пользы для организма. Полезные свойства содержатся в таком продукте благодаря наличию в нем клейковины. Приготовленное из нее тесто получается эластичным, готовые продукты дольше остаются свежими, выпечка хорошо держит форму и объем. Запах приготовленных пекарем или заботливыми мамиными руками булочек способен свести с ума.

Полезные свойства муки первой категории

Во всех диетических программах говорят о вреде булочек и печенья. Безусловно, слишком большое потребление сладкой выпечки способно негативно отразится на здоровье человека. Но не стоит забывать, что у нее тоже есть полезные свойства, которые необходимы человеку. Умеренное потребление улучшает протекание обменных процессов и благоприятно влияет на пищеварительную систему. Наши предки выживали благодаря хлебу даже в самые голодные времена. Именно он является самым ценным источником жизненной энергии. Пищевая ценность 100 грамм пшеничного хлеба составляет 240 Ккал. По мнению диетологов суточная норма потребления хлеба составляет для мужчин до 450 и для женщин – до 350 ккал. Не забываем, что в муке есть необходимые нам минеральные вещества, например соединения калия, магния, кальция, натрия, железа. Поэтому обойтись без такого продукта на столе довольно сложно, исключать его совсем из рациона тоже нельзя.

Услуги Фастов Млин: от приема зерновых до реализации муки высшего качества по оптовым ценам

Бесплатная косультация

Закажите услугу прямо сейчас и мы свяжемся с вами в ближайшее время

В чем пищевая ценность первосортной продукции

У каждого вида пшеничного субпродукта есть своя пищевая ценность. Так, продукция данного вида содержит на 100 грамм:

углеводы – 67,9 г;
клетчатку – 4,9 г;
белки – 11,1 г;
жиры – 1,5 г;
Воды – 14 г.

Калорийность 100 грамм субпродукта первого сорта составляет 329 Ккал. Пытливый читатель спросит - зачем столько видов и в чем разница между мукой высшего сорта и первого сорта? Все дело в помоле и в количестве полезных веществ. В пшеничном субпродукте первой категории содержится больше клетчатки, так как в него попадает больше частиц от зерновой оболочки. Высшая категория идеально подходит для сдобной выпечки, но практически бесполезен в качестве продукта питания. Из пшеничного субпродукта такого вида делают несдобную выпечку – пироги, блинчики, оладьи и т.д. Хлеб из такого сырья получается пышным и медленнее черствеет.

В чем разница между мукой высшего сорта и первого сорта?

Чтобы нагляднее пояснить читателю в чем разница между мукой высшего сорта и первого сорта мы собрали в одну таблице некоторые показатели. Отличия:


Высший сорт Первый сорт
Изготавливается только из центральной части зерна - эндосперма В составе продукта есть частички зерновой оболочки
Идеально белый цвет, может иметь сливочный оттенок Цвет белый с вкраплением серого или желтого оттенка
Самое большое содержание крахмала, минимум – клетчатки, белка и жиров Содержит клетчатку
Идеально подходит в качестве загустителя для соусов и кремов, сдобной выпечки Применяется для приготовления хлеба, блинчиков, пирожков
Минеральные вещества практически отсутствуют Содержит минеральные вещества

Чтобы сделать заказ на продукцию Фастов Млин просто позвоните нам по номерам телефонов, которые вы видите на сайте.

Какие минеральные вещества и в каком количестве содержит мука 1 сорта

В пшеничном субпродукте содержатся необходимые для правильной работы организма минеральные вещества, такие как кальций, железо, калий, фосфор, цинк, медь, селен, магний, калий, натрий. Они нужны организму для того, чтобы поддерживать хорошее самочувствие и противостоять ряду заболеваний. Также как каждый витамин имеет значение и приносит определенную пользу, каждый микроэлемент отвечает за определенный участок организма. Например, кальций нужен для укрепления костей и зубов. Железо поддерживает наши мышцы в тонусе и необходимо для кровеносной системы. Цинк необходим имунной системе, а селен нужен здоровой печени.

Хотите купить мука первого сорта лучшего качества в Украине по выгодной цене? Обращайтесь в компанию Фастов Млин. Задавайте свои вопросы через форму обратной связи и мы обязательно на них ответим!

Какой витамин является самым ценным в муке

Выделить какой-то один витамин и назначить его самым главным очень сложно. Обязательным условием для здоровья человека является наличие комплекса витаминов в определенной пропорции. Поэтому важно правильно питаться и не отказываться совсем от каких-то продуктов. В пшеничной муке первой категории содержатся витамины E и K, а также водорастворимые витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9. Немаловажное значение для регулировки окислительных процессов имеет витамин РР, а витамин Н действует как стимулятор обмена веществ.

Для того, чтобы продукт сохранял все свои полезные качества, важно его правильно хранить и соблюдать срок хранения муки первого сорта.





Остались вопросы? Оставьте свой номер телефона и мы обязательно перезвоним в удобное для вас время!

Срок хранения муки первого сорта

Обычно срок хранения муки первого сорта составляет от 6 до 12 месяцев. При правильных условиях хранения продукция может сохранять все свои качества и полезные вещества. Если эти условия нарушены, то в продукте заведутся жучки, может появится прогорклый привкус, изменится консистенция и структура. То нужно делать, чтобы этого не случилось?



Первое важное условие правильного хранения данного товара – температура в помещении. Она не должна превышать 18 градусов. Пшеничный субпродукт не любит прямых лучей солнца, поэтому лучше хранится в затемненных помещениях. В домашних условиях лучше использовать непрозрачную тару с плотно прилегающей крышкой.


Осматривайте продукты на наличие зерновых и мучных вредителей. Маленькие букашки способны испортить всю партию товара, поэтому в помещениях типа амбаров стоит регулярно проводить профилактическую обработку от насекомых.


Оптимальная влажность воздуха для хранения составляет 60-70%. Плохо – когда слишком сухо и когда влажность слишком высокая.


Помещение должно регулярно проветриваться.

При необходимости срок хранения муки первого сорта можно увеличить, но тогда температуру в помещении стоит снизить, или хранить субпродукт в холодильнике.

Мука первого сорта: лучшее качество по выгодной цене у производителя Фастов Млин

Если вам нужна мука первого сорта, лучшее качество такого продукта предлагает своим клиентам предприятие Фастов Млин. Производитель находится в городе Фастов Киевской области. Перед тем, как сделать заказ, внимательно прочитайте описание свойств муки пшеничной первого сорта, продумайте какое количество товара вам нужно и какое время доставки будет вам удобно. Если для вас выгоднее забрать ваш заказ самостоятельно с предприятия, тогда стоит об этом заранее договориться с нашими менеджерами. В обусловленное время ваш товар будет ждать вас на складе. Вам останется только погрузить его в транспортное средство.

В процессе изготовления данного товара применяется новейшее оборудование, что позволило нам снизить цену на готовую продукцию. При этом качество конечной продукции остается на высшем уровне. Позвоните нам или напишите на электронную почту, мы будем рады ответить вам на все ваши вопросы!