Мука высшего качества
по оптовым ценам

Манная крупа оптом

Каждый украинец с юных лет знаком с манной кашей. Любимое в советское время блюдо, которое считалось чуть ли не основой детского питания, в последние годы было нещадно снесено с пьедестала современными диетологами. Стало модно критиковать ее за высокую калорийность и даже вредность для детского организма. Истина, как обычно, посередине. Разумное потребление манной крупы приносит несомненную пользу людям, которым нужно быстро восстановить силы после перенесенных болезней или операций. Полезна она и для детей, которые плохо набирают вес. Используется она в разных целях, даже в косметологии, а за границей из нее делают очень вкусные десерты. Страна гурманов — Италия, имеет даже два ее подвида, которые широко применяются в кулинарии.

Название продукта Показатели качества Упаковка Цена грн/кг с НДС
Крупа манная Влажность - не более 15,5% зольность - не более 0,60%

Крупность:
проход через сито No23 - не более 8,0%
проход через сито No38 - не более 2,0%
мешки по 25 и 50 кг 12,20

Оформить заказ на продукцию Фастов Млин с доставкой по Украине

У нас можно приобрести как фасованную продукцию, так и бестарку. Высокое качество и лояльные цены — две главные черты, которые выгодно отличают нас от других производителей

Мука не фасованная

10400 грн/тонну

Заказать

Мука в мешках

10600 грн/тонну

Заказать

Манка


12200 грн/тонну

Заказать

Отруби


6000 грн/тонну

Заказать

Манная крупа оптом от производителя по выгодной цене

Манная каша по-прежнему является частью рациона для детских дошкольных учреждений, школьных столовых, стационаров в поликлиниках и больницах. Это обусловлено ее, несомненно, полезными качествами, которые мы рассмотрим чуть дальше. Кроме того, манная крупа активно применяется в кулинарии, при выпечке некоторых сортов хлеба, в кремах, тортах. Поэтому закупки манной крупы необходимы хлебобулочным предприятиям и кондитерским цехам. Естественно, что закупать ее выгоднее большими партиями. Манная крупа оптом по выгодной стоимости в Киеве может быть приобретена только у производителя.

Одним из ведущих предприятий по производству муки, манки и отрубей в Украине является предприятие Фастов Млин. Производитель находится в городе Фастов Киевской области. Стоимость тонны готовой продукции составляет в среднем 10200 грн. Так как предприятий, которые используют данный продукт, достаточно много в Украине, то возможен как крупный, так и мелкий опт. Конечная стоимость продукции зависит от количества, которое вы собираетесь приобрести. Постоянным покупателям предусмотрены скидки и программы лояльности. Заполните форму обратной связи, которую вы видите на сайте и мы обязательно свяжемся с вами, чтобы уточнить детали заказа.

Услуги Фастов Млин: от приема зерновых до реализации муки высшего качества по оптовым ценам

Бесплатная косультация

Закажите услугу прямо сейчас и мы свяжемся с вами в ближайшее время

Короткая историческая справка о том, как появилась манная крупа

Современные мукомольные предприятия оснащены по самому последнему слову техники. Однако, каким бы не было современное оборудование, при переработке зерновых остаются частички, которые не перемалываются. Что уж говорить о том, какие успехи в перемалывании зерновых были у наших предков. Ценность такой зерновой культуры в том, что в ней практически все пригодно в пищу. Даже то, что по-сути, является жмыхом - отруби, ценно и полезно для человеческого организма. Поэтому манная крупа, или то, что оставалось при просеивании продукта через мелкое сито, тоже в какой-то момент стала применяться для приготовления еды.

В какой именно момент и каком году это случилось доподлинно неизвестно. Однако, в книгах по истории народной кухни встречается информация о том, что в 13 веке манная каша считалась деликатесом и подавалась на столы зажиточных людей. Но в то время для Украины основной зерновой культурой была рожь, поэтому мы склонны думать, что употребление в пищу манной крупы началось позже. Вероятнее всего первыми ее готовить начали не богатые княжьи дворы, как принято считать, а там, где регулярно выпекали хлеб и могли накапливаться “отходы” из непросеиваемых частиц.

Как производят манную крупу сейчас, марки манной крупы

Если в прошлом манка не была целью мукомолов, то после завоеванной среди человечества популярности ее изготавливают целенаправленно. Получают ее в процессе помола, отсеивая из отходов гранулы размером 0,3-0,7 мм. Благодаря такому размеру частиц манная каша быстро варится. На сегодня из всей продукции выделяют манку трех марок.

Марка Из чего производится
Т Получается в процессе помола пшеницы твердых сортов. Хорош в качестве добавки в фарш, супы. Крупа такой марки хороша для приготовления различных сладких изделий и блюд
М Результат отсеивания из отходов при переработке пшеницы мягких сортов. Содержание клетчатки в такой марке минимально, а вот крахмала наоборот много. С такой крупой хорошо получаются запеканки, оладьи, каши, котлеты
МТ Смесь мягких и твердых сортов, где часть твердых составляет около 20%. Это универсальная марка, которая широко используется в выпечке, приготовлении первых и вторых блюд, десертов

У каждой марки есть свои ценители. Любителям манной каши диетологи рекомендуют употреблять в пищу марку Т, так как она содержит меньше крахмала, но больше белка и клетчатки. Оформить заказ на манную крупу можно на сайте Фастов Млин, заполнив форму обратной связи или позвонив нам по указанным номерам телефонов.

Характеристики манной крупы, химический состав субпродукта

Вопреки последним заявлениям некоторых диетологов, манная крупа не является “пустыми калориями”. По минеральному составу она похожа на рис, только в последнем больше белка. А вот крахмала наоборот, больше в манке. Кроме того, среди полезных минералов манная крупа содержит фосфор, калий, железо, кальций, магний и натрий. Каждый из микроэлементов имеет позитивное влияние на человеческий организм. Так железо обеспечивает циркуляцию кислорода, фосфор позитивно влияет на состояние костной системы и зубов, при помощи цинка укрепляется иммунная система. Без достаточного количества магния страдает наша нервная система, а медь работает как антисептик и необходима для вырабатывания организмом гемоглобина. Что касается химического состава, то на 100 граммов манной крупы приходится:

  • Килокалории - 333 (в сухом субпродукте);
  • Жиры - 1 грамм;
  • Белки - 10,3 грамм;
  • Углеводы - 70,6 грамм;
  • Клетчатка - 3,6 грамм;
  • Вода - 14 грамм.

Калорийность манки в вареном виде в три раза меньше. Благодаря наличию полезных веществ и калорийности, каша из манной крупы, приготовленная на молоке или воде, рекомендуется людям, которые проходят реабилитацию после перенесенных операций или инфекционных болезней.

Мука

Мука высшего сорта для пышной выпечки и сдобных булочек

Подробнее

Мука

Мука первого сорта для самого вкусного и ароматного хлеба

Подробнее

Крупа

Манная крупа для детей и взрослых

Подробнее

Отруби

Отруби высокого качества для полноценного и правильного питания

Подробнее

Где применяется манная крупа кроме кулинарии

Помимо приготовления еды, манку используют также в других сферах жизни человека:



Косметология. Такой пшеничный субпродукт состоит из мелких крупинок, поэтому очень хорошо использовать его в качестве скраба для лица и всего тела. Сочетают при этом манную крупу с эфирными маслами, кисломолочными продуктами или другими основами. В интернете можно найти большое количество рецептов разных скрабов, которые любая женщина может приготовить в домашних условиях;


В рыболовле. Любители тихой охоты часто применяют данный продукт для приготовления приманки.

Для манки можно найти еще большое количество разных применений, например, ее используют для детского творчества.

Как выбрать манную крупу в рознице и на опте

Чаще всего данная продукция покупается:



В магазинах. Если вы не являетесь оптовым покупателем, тогда наверняка вы покупаете данный продукт в супермаркете. Поскольку у каждого человека свои потребности и вкусовые предпочтения, то выбор стоит делать, ориентируясь на них. На упаковке всегда есть информация о марке, составе, дате изготовления и т.д.;


На рынке из открытых мешков. Качественный продукт не имеет запаха и комочков. Обратите внимание на цвет, он должен быть желтоватым. Попросите продавца немного товара и положите на язык. Свежая манка не будет горчить или отдавать сыростью. Проверьте крупу на наличие насекомых. Для этого достаточно тонким шаром насыпать немного продукта на лист бумаги и внимательно присмотреться. Если есть жучки, то вы их заметите;


Хороший оптовый продавец предложит вам пробную партию товара. Получив свой заказ, вы сможете оценить все достоинства продукции, производимой компанией Фастов Млин и в следующий раз оформить заказ на большую партию товара по выгодной стоимости.

Оформить заказ на оптовую партию продукции Фастов Млин можно прямо на сайте. Также вы можете позвонить нам по указанным номерам телефонов или написать на электронную почту. Наши сотрудники предоставят вам всю необходимую информацию о наших продуктах, ценах на манку оптом, расскажут о других услугах.

Пищевая польза продукции, приготовленной из манки

Сбалансированный химический состав пшеничного субпродукта предоставляет полезные вещества для всех элементов человеческого организма. Микроэлементы из манной крупы позитивно влияют на работу иммунной, нервной, пищеварительной систем. Не остаются в стороне от позитивного влияния сердечно-сосудистая система, опорно-двигательный аппарат. Эндокринологи отмечают позитивное влияние состава манной крупы на щитовидную железу. Благодаря такому влиянию улучшается состояние кожи, ногтей, зубов, улучшается психо-эмоциональное состояние. Нельзя не отметить, что блюда, в частности каши, из манной крупы рекомендуются людям, которые страдают болезнями желудка. В их диетическом меню это обязательный продукт. Как раз из-за малого содержания клетчатки блюда из манки получаются легкими, вкусными и при этом не нагружающими кишечник. Это именно то, что нужно людям, которым сложно усваивать тяжелую пищу после перенесенных болезней или операций. Манка также рекомендуется в пищу детям, которые плохо справляются с набором веса. Конечно, как и любой другой продукт, все должно быть в меру.

Как применяют манную крупу в других странах

Существует ошибочное мнение, что манную крупу используют только на постсоветском пространстве, по привычке. Это не соответствует действительности. В других странах она является также достаточно популярным продуктом, может даже популярнее, чем в Украине.

  • Греция. Манную крупу тут называют красивым словом симигдали и готовят из нее вкуснейшие десертные блюда: халву, гибрид бисквита и запеканки - равани, а также популярный пирог галактобуреко, который обязательно стоит попробовать при случае;
  • Италия. Тут манная крупа имеет два подвида. Сорт с большими крупинками называют семола, а с более мелкими — семолина. Итальянцы манную крупу делают исключительно из твердых сортов пшеницы. Количество блюд, которые готовят из семолы и семолины — несчетное количество. Ее используют для приготовления пасты, пиццы, знаменитой чиабатты, различных запеканок, каш и пудингов.

Используют манку и в Польше, Латвии, Эстонии, Болгарии. В Германии из нее готовят основу для гренок, а также она может подаваться как гарнир. Не ограничивайте себя только тем, что вы знаете о манной крупе с детства. Молочная манная каша далеко не единственное блюдо, которое можно приготовить из это пшеничного субпродукта. Существует масса возможностей для ее применения как дома, так и для изготовления блюд на продажу.


Как хранить манную крупу в домашних условиях и на производстве

Как и любой другой продукт переработки зерновых, для хранения манной крупы важно придерживаться трех правил:

  1. Влажность не должна превышать 70%. Идеально, если в помещении влажность составляет 60-70%. Продукты переработки пшеницы не любят высокую влажность, могут появиться комки и испортится вкус. Не стоит также пересушивать продукцию, это тоже негативно влияет на ее качество;
  2. Температура воздуха для хранения рекомендуется в диапазоне 5-25%. Именно в таком температурном режиме можно целиком сохранить вкусовые качества пшеничного субпродукта;
  3. В домашних условиях храните манную крупу в закрытой, сухой чистой емкости с крышкой, без попадания на нее прямых солнечных лучей. Если вы используете манку в промышленных масштабах, то помещение для ее хранения должно быть затемненным;
  4. Не забывайте вовремя проветривать помещение и осматривать продукт на наличие вредных насекомых.

Придерживаясь таких простых правил вы сможете долго сохранить манную крупу и ее вкусовые качества. Покупая продукцию предприятия Фастов Млин, вы покупаете свежий продукт, который долго сохранит свои превосходные вкусовые качества и полезные свойства при правильном хранении.





Остались вопросы? Оставьте свой номер телефона и мы обязательно перезвоним в удобное для вас время!

Преимущества оптовой покупки манной крупы у Фастов Млин

Для домашнего использования достаточно приобрести нужное количество манной крупы в супермаркете или заказать через интернет. Для предприятий, которые используют данный продукт для массовой готовки, манную крупу оптом можно купить на предприятии Фастов Млин. Почему заказ данной продукции у именно нас будет наиболее выгоден для вас:

  • Наша продукция имеет сертификаты качества на всю производимую продукцию, включительно с манной крупой. Пшеничные субпродукты Фастов Млин полностью соответствуют международным требованиям;
  • У нас можно заказать оптовую поставку, даже на ночное время. Есть возможность самостоятельно забрать ваш заказ у нас на производстве в городе Фастов Киевской области. Достаточно оформить заказ по телефону и договориться с менеджером о времени, когда вы сможете приехать за ним;
  • Наша доставка работает очень оперативно. Если вы находитесь в Киевской области, то ваш заказ будет доставлен вам на протяжении 1-2 дней. Доставка по Украине займет 2-10 дней, зависимо от количества заказанной продукции и места доставки;
  • Выгодные цены на всю продукцию, возможность как мелкооптовой закупки так и крупных партий продукции. Скидки и программы лояльности постоянным покупателям;
  • Высокое качество обслуживания, вежливый персонал, готовый ответить на все ваши вопросы о продукции предприятия и услугах.

Высокое качество продукции и адекватная цена на наши товары — вот то, за что ценят нас клиенты и почему отдают предпочтение товарам Фастов Млин.

Как оформить заказ на манную крупу Фастов Млин

Если вам нужна манная крупа оптом, вы можете оформить заказ на продукцию Фастов Мин несколькими способами:

  • Позвоните нам по номерам телефонов, которые указаны в разделе контакты;
  • Напишите на электронную почту;
  • Воспользуйтесь формой обратной связи. Укажите свой номер телефона и мы обязательно вам перезвоним в ближайшее время.

Любым из этих способов можно оформить оптовую доставку манной крупы к вам на склад или на предприятие. Также можно договориться о том, что вы заберете свой заказ самостоятельно со склада производителя в городе Фастов Киевской области. Доставка манной крупы, муки высшего, первого и второго сорта осуществляется по всей Украине и занимает минимум времени. Также мы предоставляем услуги разным юридическим и физическим лицам по регулярным поставкам сырья для их предприятий.

Мы работаем качественно, быстро и с выгодой для вас, чтобы у каждого жителя Украины всегда на столе была свежая и вкусная выпечка!