Борошно найвищої якості
за оптовими цінами

Манна крупа від Фастів Млин

Сьогодні такий продукт як манна крупа є на кухонній полиці в кожному домашньому господарстві. Її використовують для приготування різних страв, серед яких каші, соуси, випічка, супи. Проте, щоб готове блюдо вийшло справді смачним і корисним, як інгредієнт необхідно використовувати якісний пшеничний субпродукт. Де його взяти, які властивості притаманні якісній манці і як взагалі люди почали використовувати її в їжу – користувач дізнається з цієї статті.

Оформити замовлення на продукцію Фастів Млин з доставкою по Україні

У нас можна придбати як фасовану продукцію, так і безтарку. Висока якість та лояльні ціни – дві головні риси, які вигідно відрізняють нас від інших виробників.

Борошно не фасоване

7850 грн/тонну

Замовити

Борошно у мішках

8200 грн/тонну

Замовити

Манна крупа


10200 грн/тонну

Замовити

Висівки


4000 грн/тонну

Замовити

Манна крупа: історія появи продукту

Про те, як наші пращури навчилися робити борошно, написано і сказано дуже багато. Як з'явилася манна крупа і коли люди почали вживати її в їжу? Складно сказати, коли люди помітили, що продукт, який вважався відходами, можна вживати. Проте, ще у 18-му столітті страви з манної крупи були присутні на столах вершків суспільства та вважалися делікатесом. Тоді було складно отримати борошно дуже тонкого помелу та «відходів» було набагато більше. Хто першим здогадався використати великі крупинки для приготування їжі достеменно невідомо. У свій час каша іменувалася гур’євскою, на прізвище імператорського міністра Гур'єва. Одна з версій свідчить, що з нагоди званого обіду кріпак Захар Кузьмін приготував солодкий десерт для свого поміщика та його гостей. Одним із гостей був той самий міністр Гур'єв. Йому настільки сподобалась страва, що він викупив у поміщика Юрісівського кріпака разом із його сім'єю. З того часу манна каша стала незмінним атрибутом званих обідів у сильних світу цього. Після скасування кріпацтва і революції манна каша стала стравою, доступною для всіх бажаючих.

Сьогодні страва має шанувальників і противників. Розумні люди сходяться на тому, що, як і споживання іншого продукту, манка хороша в міру. У статті ми ще поговоримо про її корисні властивості та про те, які існують критерії вибору манної крупи. Які вітаміни є в цьому продукті і кому рекомендується вживати її в їжу, а кому ні. Чому важливо правильне зберігання манної крупи і де можна вигідно купити манку за низькою ціною.

Поживні властивості манної крупи

Приготовлений з борошна хліб завжди був цінним продуктом, про нього написані вірші, пісні, хлібом зустрічають дорогих гостей. Як щодо манки? До 20-го століття каша з манки вважалася вишуканою стравою, яка була недоступна бідним верствам населення. Це пов’язано з особливістю технологічного процесу виготовлення борошна. Коли механізація зробила крок далеко вперед, цей продукт переробки зерна набув широкого поширення. У минулому столітті манка та каша з неї були незамінною стравою до їдалень шкільних та дошкільних закладів. Хтось любив її, хтось зненавидів і навіть у дорослому віці категорично не сприймає цей продукт. Страви з манки тоді хвалили, сьогодні дієтологи попереджають про шкоду надмірного споживання молочної каші з такого пшеничного субпродукту. Як завжди, істина десь посередині. Коли називають властивості манної крупи, насамперед спадає на думку висока калорійність. Це справді одна з найбільш калорійних каш, оскільки в ній приблизно 360 Ккал на 100 грамів манки. З такими показниками дієтологи рекомендують виключити її з раціону людям, які страждають на надмірну вагу. Справа в тому, що в ній мало клітковини, і в цьому полягають її корисні властивості для певних категорій людей. Наприклад, для тих, кому потрібно набрати декілька кілограмів. Людям після перенесених операцій та інфекційних хвороб лікарі рекомендують помірне вживання солодкого десерту з манної крупи.

Послуги Фастів Млин: від прийому зернових до продажу борошна вищої якості за оптовими цінам

Безкоштовна консультація

Замовте послугу прямо зараз і ми зв'яжемося з вами найближчим часом

Які критерії вибору манної крупи важливі для покупця

Через неоднозначне ставлення дієтологів до даного продукту переробки пшениці виникає питання - які критерії вибору манної крупи для використання її в домашньому господарстві? Фахівці з харчування кажуть, що якщо вам дуже хочеться приготувати десерт з манної крупи, то обирайте продукт виготовлений з твердих сортів пшениці. У продукції з твердих сортів більше корисних речовин, його харчова цінність вища. Як у магазині визначити, з яких сортів пшениці виготовлений товар? Зверніть увагу на упаковку:

маркування «М» говорить нам про те, що крупа виготовлена з м'яких сортів;
маркування «Т» відповідно з твердих;
маркування МТ означає, що до м'яких сортів додали 20% субпродукту з твердих сортів.

Звичайній здоровій людині краще використовувати продукцію їх твердих сортів, тому що вони містять більше корисних речовин.

На наявність корисних речовин у продукті впливає зберігання манної крупи. Якщо ви хочете довше зберегти цінні властивості продукту, тоді дотримуйтесь простих правил, які ми перерахували у цій статті. Так ви збережете не лише корисні, а й смакові якості продукту.

Господиням варто пам'ятати про те, що манці властиво набухати при контакті з рідинами, тому під час приготування різних страв варто дотримуватися точної рецептури.

Зберігання манної крупи: температура, освітлення, вологість

Як ми вже говорили раніше, для того, щоб зберегти корисні речовини продукту, важливо, як відбувається зберігання манної крупи. Не важливо, зберігаєте ви продукт вдома або на виробничому підприємстві, важливо дотримуватися трьох основних критеріїв. Зберігання манки:

Критерій Правила
Температура Оптимальною температурою для зберігання пшеничних субпродуктів вважається 5-25 градусів тепла за Цельсієм. За такої температури в продукті зберігаються вітаміни та мінеральні речовини
Освітлення Як і інші похідні від переробки пшениці, манка не любить прямого сонячного проміння. Тому зберігати її слід у затемнених приміщеннях. У домашніх умовах – у непрозорих ємностях із щільно прилеглою кришкою
Вологість Оптимальною вологістю для зберігання борошна та інших пшеничних субпродуктів вважається 70-75%. Від надлишку вологи може завестися пліснява, а надто високою температурою в манці пропадають усі її корисні властивості

Ці прості правила допоможуть вам довше зберегти манну крупу та всі її корисні для людини мінерали та вітаміни. Навіть при дотриманні всіх правил зберігання при тривалому зберіганні варто періодично перевіряти продукт, що зберігається, на наявність жучків-паразитів. У промислових підприємствах для профілактики проводиться спеціальне оброблення ємностей для зберігання та приміщень. Компанія Фастів Млин дотримується всіх перерахованих вище правил, тому ви можете бути впевнені – купуючи нашу продукцію, ви купуєте якісний і корисний продукт.

Основні корисні властивості продукту для ослабленого організму

Для здорової людини корисні властивості манки скоріше на шкоду, ніж на користь, якщо споживати її часто. Висока калорійність продукту та низький вміст клітковини сприяє набору ваги, тому із споживанням манних каш та запіканок варто бути обережними. Зате манна каша ідеально підходить людям, які страждають на захворювання шлунково-кишкового тракту і тим, хто переніс операції на черевній порожнині. Справа в тому, що манка швидко перетравлюється і всмоктується в нижньому відділі кишечника. Водночас вона не дратує стінки кишківника, а навпаки, очищає його стінки від слизу та жиру. У продукті мало вітамінів та мінеральних речовин, мало клітковини, зате багато рослинного білка та крохмалю.

Така харчова цінність манної крупи робить її незамінним продуктом для годування малюків, які погано набирають вагу.

Як видно з опису, продукт можна розглядати із двох сторін. Те, що для одних під суворою забороною, для інших є головним джерелом живлення, незамінним джерелом життєвої сили та енергії.

Технологія виробництва на підприємствах Фастів Млин дозволяє зберегти корисні властивості продукту по максимуму. Купуючи продукцію Фастів Млин, замовник може бути впевненим у високій якості товару та його смакових якостях.





Залишились питання? Залишіть свій номер телефону і ми обов'язково передзвонимо у зручний для вас час!

Харчова цінність пшеничного субпродукту

Основна харчова цінність продукту у його калорійності. Так, те, що для одних є протипоказанням, для інших – корисна властивість. Завдяки низькому вмісту клітковини страви з манки швидко засвоюються і дають організму необхідну йому енергію. Тому лікарі рекомендують манну кашу людям, які перенесли операції, інфекційні хвороби під час занепаду сил або після сильних нервових потрясінь. Попри те, що дієтологи називають продукт «порожнім», у ньому також є вітаміни та мінеральні речовини. Зокрема, до його складу входять вітаміни В1, В2, В6, Е, Н і РР, і навіть необхідні мінеральні речовини: калій, кальцій, магній, залізо, кобальт, фосфор і натрій, крохмаль.

Манна каша хороша для тих, хто страждає на захворювання шлунково-кишкового тракту. Вона здатна виводити жир та очищати стінки шлунка від слизу. Завдяки своїй властивості набухати та збільшуватися в об'ємах, манна крупа використовується не лише в кашах, а також у випічці. З неї виходять смачні десерти, пироги, запіканки, муси та суфле. Манка може використовуватися як паніровка, добавки до супів і для галушок. У мережі Інтернет можна знайти понад 1000 різних страв із пшеничного субпродукту.

Які вітаміни та мінеральні речовини є в манці

Так, це не найвітамінніший комплекс, тому такий результат переробки пшениці нелюбимий модними дієтологами. Проте в даному товарі є вітаміни та мінеральні речовини, завдяки яким він не просто використовується для приготування смачних, але марних десертів, але і як корисна страва. Якщо розглядати вітамінний склад та наявність мінералів у кількісному співвідношенні, то ми отримаємо на 100 г продукту:

енергетична цінність – 332 кКал;
білки – 10,2 гр.;
вуглеводи – 70,7 гр.;
жири – 1 гр.

Найбільше в манці селену та марганцю, завдяки їхній наявності організму легше справлятися з вірусними хворобами. Селен позитивно впливає на імунітет і роботу щитовидної залози. Марганець потрібен для формування кісткової тканини та синтезу білків, а також для регуляції клітинного метаболізму.

Вся продукція виробництва Фастів Млин проходить ретельну перевірку та отримує сертифікати якості. Ми ретельно стежимо за тим, щоб наші товари відповідали високій якості та європейським стандартам. Про що свідчать сертифікати якості, отримані компанією. Наші лабораторії перевіряють кожну партію зерна, яка надходить до нас на елеватор. Протягом усього циклу виготовлення продукції наші співробітники здійснюють контроль за виробництвом та тестують готовий товар.

5 причин купувати манну крупу виробництва Фастів Млин

На відміну від 19-го століття, сьогодні манна крупа доступна всім верствам населення. Досить низька ціна у магазинах та супермаркетах робить манну крупу продуктом масового споживання. Манка від виробника Фастів Млин відрізняється своєю високою якістю та вигідною ціною. Наші клієнти нам довіряють. Серед замовників маленькі сімейні пекарні та великі хлібобулочні підприємства, медичні організації, школи та лікарні. На те є декілька причин:



Висока якість продукції підтверджується наявністю у компанії відповідних сертифікатів якості. Ми дотримуємось європейських норм та стандартів, які відомі своїми високими показниками;


Лояльні ціни. Наша мета – забезпечити українців якісним продуктом за вигідною вартістю, тому наші товари доступні всім;


Доставка вашого замовлення у різні регіони України. Виробництво зосереджено у місті Фастів Київської області, однак це не заважає нам постачати наші товари по всій Україні. Крім того, наші замовники можуть самостійно забрати замовлення на підприємстві;


Зручний термін доставки. Багато пекарень та кондитерських працюють ночами, щоб наступного ранку побалувати покупців свіжими товарами. Тому ми можемо поставити вам сировину навіть у нічний час, щоб ви могли виконати свою роботу та отримати прибуток;


Індивідуальний підхід до кожного замовника. Ви можете обрати фасовану продукцію або безтарку, доставку або самовивіз, домовитися з нашими менеджерами про час доставки або час самовивезення.

Ми дбаємо не лише про те, щоб у вас був якісний продукт за вигідною ціною, а й про те, щоб наша співпраця була для вас комфортною.

Манка від виробника Фастів Млин за вигідною ціною

Такий товар, як манка відноситься до товарів масового споживання і не вимагає багато реклами. Часто люди під час купівлі роблять вибір виходячи з вартості і просто купують те, що дешевше. Це не завжди правильно, оскільки занадто дешевий товар може бути простроченим, неякісним, зіпсованим. Ми не обіцяємо вам найнижчої ціни на наш товар. Ми реалізуємо товар, у якому всі найкращі властивості манної крупи знаходяться на належному рівні, тому ціна відповідає якості. На вартість замовлення впливає:

  • обсяг замовленої продукції;
  • самовивіз чи доставка;
  • запакована продукція або безтарка.

Зателефонуйте нам або напишіть і наші менеджери нададуть більш детальну інформацію про вартість та оптові ціни для великих партій товару. Для наших покупців ми розробили спеціальні програми лояльності.

Як замовити манку в Києві за ціною від виробника

Щоб оформити замовлення на продукцію виробника Фастів Млин, достатньо:

  • зателефонувати нам. Номери для зв'язку можна знайти у шапці сайту або у спеціальному розділі «Контакти»;
  • написати нам на емейл, що ви бачите на сайті;
  • надіслати повідомлення через форму зворотнього зв'язку або сторінки у соціальних мережах.

Наші професійні консультанти зможуть надати професійну консультацію та розповісти, які властивості манної крупи притаманні нашій продукції, нададуть детальну консультацію з питань вартості та доставки. Наші менеджери дуже добре знають асортименти товарів, особливості кожного. Бажаєте знати, які існують критерії вибору манної крупи? Наші співробітники нададуть вам таку інформацію. Замовлений товар найближчим часом буде доставлений вам за вказаною адресою у зручний для Вас час, включно з нічним. Також з нашими співробітниками можна домовитись про самовивезення. У комфортний для вас час ваше замовлення буде готове до відвантаження.

Фастів Млин пропонує своїм клієнтам не просто якісний товар за вигідною вартістю, а й взаємовигідну співпрацю на тривалий час!