Борошно найвищої якості
за оптовими цінами

Борошно першого ґатунку

Хочете спекти смачний пиріг, пишний хліб чи побалувати рідних чудовою здобою? Використовуйте для випічки лише найкращі продукти! Про це нам постійно говорять усі рецепти. Нерідко трапляється, що господиня хоче заощадити і бере дешевші продукти, які потім виявляються неякісними. Такого не станеться, якщо ви будете використовувати під час готування борошно від Фастів Млин. Вся наша продукція відрізняється високою якістю, харчова цінність продуктів переробки пшениці відповідає показникам, які властиві тому чи іншому ґатунку. У цій статті йтиметься про пшеничний субпродукт першої категорії – у чому його особливість, як люди навчилися отримувати такий продукт і як його краще зберігати?

Оформити замовлення на продукцію Фастів Млин з доставкою по Україні

У нас можна придбати як фасовану продукцію, так і безтарку. Висока якість та лояльні ціни – дві головні риси, які вигідно відрізняють нас від інших виробників.

Борошно не фасоване

7850 грн/тонну

Замовити

Борошно у мішках

8200 грн/тонну

Замовити

Манна крупа


10200 грн/тонну

Замовити

Висівки


4000 грн/тонну

Замовити

Як з'явилося і як виробляється борошно першого ґатунку сьогодні

Наші далекі предки одного разу зрозуміли, що зерна пшениці можна подрібнювати і отримувати сировину, яка при додаванні води та термічній обробці дає придатний для вживання у їжу продукт. Водночас він дає не просто почуття насичення, а й потрібні організму сили, щоб відновитися після важкої роботи або довгої, виснажливої дороги. Спочатку пшеничний субпродукт був лише один – грубого помелу з якого робили хліб та коржики. Щоб отримати таку сировину, використали два камені, за допомогою яких перетирали зернові. Технологія виробництва активно змінювалася, вдосконалювалася. Людям було потрібне нове обладнання та найкращі уми людства постійно винаходили нові пристосування. Так з'явилася можливість подрібнювати зерна неодноразово та отримувати декілька видів помелу. При цьому відходів практично не залишалося, так звані відходи йшли на корм тваринам. На сьогодні ми знайомі з декількома видами помелу, в результаті яких виходить борошно першого сорту, вищого, другого, крупчатка, манки, висівки. Всі вони використовуються господинями для випікання та приготування різноманітних страв. Достатньо прочитати опис властивостей борошна пшеничного першого сорту, щоб переконатися в корисності та якості виготовлених із нього хлібобулочних виробів.

5 причин співпрацювати з підприємством Фастів Млин

Україна завжди була одним із провідних світових виробників та постачальників пшениці. Ми маємо всі необхідні природні умови для того, щоб вирощувати високоякісний зерновий продукт. Сьогодні в Україні є низка виробників, які займаються зберіганням та переробкою зернових культур. Але якщо вам потрібне борошно першого сорту, найкраща якість – у підприємства Фастів Млин. Водночас ціни на продукцію компанії є одні із найнижчих у регіоні. Чому з нами вигідно співпрацювати:



Перша причина – це якість продукції. Ми приймаємо на переробку лише найякіснішу сировину. Перед тим, як заїхати на територію підприємства, машина із зерном проходить перевірку. Наша лабораторія бере проби пшениці та пропускає лише якісний продукт. Перевірка якості відбувається на всіх етапах виробництва.


Є можливість доставки у нічний час. Хлібобулочні підприємства можуть працювати вночі, щоб на ранок у людей на столі була свіжа випічка. Для нас не важко доставити вам основний для чудової випічки інгредієнт у вечірній або нічний час;


Крім основної продукції у нас можна придбати манку та висівки, насичені вітамінами, які потрібні людському організму;


Вартість борошна першого ґатунку відповідає ринковій;


Можна вибрати: зручне фасування або безтарка;

Замовити продукцію Фастів Млин можна декількома способами

Якщо вам потрібне борошно першого сорту, вищого або другого, фасоване в спеціальні мішки або бестарка, зв'яжіться з нами за телефонами, які ви бачите на сайті. Є питання щодо вартості, якості, кількості чи можливості співпраці? Ми завжди відкриті для діалогу та готові надати всю необхідну вам інформацію. Зателефонуйте нам, напишіть на електронну пошту або запитайте через форму зворотнього зв'язку. Наші менеджери знають про борошняну продукцію все – технологію виробництва, якими корисними властивостями володіє той чи інший товар і навіть для приготування чого використовується кожен із видів. Ви можете оформити замовлення на пробну партію товару і ми доставимо його вам у найкоротший термін. Також ви можете самостійно забрати своє замовлення безпосередньо з території виробника.

Опис властивостей борошна пшеничного першого ґатунку

Не всі люди розуміють у чому різниця між борошном вищого ґатунку та першого ґатунку. А це важливо, тому що правильно вибрані інгредієнти допоможуть вам приготувати найкращі страви та зробити вашу випічку ідеальною. Спеціально для читачів ми підготували опис властивостей борошна пшеничного першого сорту, щоб ви могли вибрати для себе лише найкращий товар. Перша категорія відрізняється тим, що в такому субпродукті міститься більша кількість корисних речовин, ніж у товарі вищої категорії. У нього грубий помел і вона краще підходить для щоденного використання. А вищий можна залишити для святкової пишної випічки, коли хочеться чогось винятково смачного та без користі для організму. Корисні властивості містяться у такому продукті завдяки наявності у ньому клейковини. Виготовлене з неї тісто виходить еластичним, готові продукти довше залишаються свіжими, випічка добре тримає форму та об'єм. Запах приготованих пекарем або дбайливими маминими руками булочок здатний звести з розуму.

Корисні властивості борошна першої категорії

У всіх дієтичних програмах говорять про шкоду булочок та печива. Безумовно, занадто велике споживання солодкої випічки здатне негативно позначиться на здоров'ї людини. Але не варто забувати, що в неї теж є корисні властивості, які необхідні людині. Помірне споживання покращує протікання обмінних процесів та сприятливо впливає на травну систему. Наші предки вижили завдяки хлібу навіть у найголодніші часи. Саме він є найціннішим джерелом життєвої енергії. Харчова цінність 100 г пшеничного хліба становить 240 Ккал. На думку дієтологів, добова норма споживання хліба становить для чоловіків до 450 і для жінок – до 350 ккал. Не забуваймо, що в борошні є необхідні нам мінеральні речовини, наприклад сполуки калію, магнію, кальцію, натрію, заліза. Тому уникнути такого продукту на столі досить складно, виключати його зовсім з раціону теж не можна.

Послуги Фастів Млин: від прийому зернових до продажу борошна вищої якості за оптовими цінам

Безкоштовна консультація

Замовте послугу прямо зараз і ми зв'яжемося з вами найближчим часом

У чому харчова цінність першосортної продукції

Кожний вид пшеничного субпродукту має свою харчову цінність. Так, продукція цього виду містить на 100 грам:

вуглеводи – 67,9 г;
клітковину – 4,9 г;
білки – 11,1 г;
жири – 1,5 г;
Води – 14 г.

Калорійність 100 г субпродукту першого сорту становить 329 Ккал. Допитливий читач запитає – навіщо стільки видів і в чому різниця між борошном вищого гатунку та першого гатунку? Вся справа в помелі та кількості корисних речовин. У пшеничному субпродукті першої категорії міститься більше клітковини, тому що в нього попадає більше часток від зернової оболонки. Вища категорія ідеально підходить для здобної випічки, але практично марна як продукт харчування. З пшеничного субпродукту такого виду роблять нездобну випічку – пироги, млинці, оладки тощо. Хліб з такої сировини виходить пишним і повільніше черствіє.

У чому різниця між борошном вищого ґатунку і першого ґатунку

Щоб наочніше пояснити читачеві , у чому різниця між борошном вищого сорту і першого сорту ми зібрали в одній таблиці деякі показники. Відмінності:


Вищий сорт Перший сорт
Виготовляється тільки з центральної частини зерна - ендосперму У складі продукту є частинки зернової оболонки
Ідеально білий колір, може мати вершковий відтінок Колір білий із вкрапленням сірого або жовтого відтінку.
Найбільший вміст крохмалю, мінімум – клітковини, білка та жирів Містить клітковину
Ідеально підходить як загусник для соусів і кремів, здобної випічки Застосовується для приготування хліба, млинців, пиріжків
Мінеральні речовини практично відсутні Містить мінеральні речовини

Щоб зробити замовлення на продукцію Фастів Млин просто зателефонуйте нам за номерами телефонів, які ви бачите на сайті.

Які мінеральні речовини і скільки містить борошно 1 ґатунку

У пшеничному субпродукті містяться необхідні для правильної роботи організму мінеральні речовини, такі як кальцій, залізо, калій, фосфор, цинк, мідь, селен, магній, калій, натрій. Вони потрібні організму для того, щоб підтримувати хороше самопочуття та протистояти низці захворювань. Так як кожен вітамін має значення і приносить певну користь, кожен мікроелемент відповідає за певну ділянку організму. Наприклад, кальцій потрібен для зміцнення кісток та зубів. Залізо підтримує наші м'язи в тонусі та необхідно для кровоносної системи. Цинк необхідний імунній системі, а селен потрібний здоровій печінці.

Бажаєте купити борошно першого ґатунку кращої якості в Україні за вигідною ціною? Звертайтеся до компанії Фастів Млин. Ставте свої питання через форму зворотнього зв'язку і ми обов'язково відповімо на них!

Який вітамін є найціннішим у борошні

Виділити якийсь один вітамін і призначити його найголовнішим дуже складно. Обов'язковою умовою для здоров'я людини є наявність комплексу вітамінів у певній пропорції. Тому важливо правильно харчуватися та не відмовлятися зовсім від якихось продуктів. У пшеничній борошні першої категорії містяться вітаміни E і K, а також водорозчинні вітаміни B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 і B9. Важливе значення регулювання окислювальних процесів має вітамін РР, а вітамін Н діє як стимулятор обміну речовин.

Для того, щоб продукт зберігав усі свої корисні якості, важливо його правильно зберігати і дотримуватися терміну зберігання борошна першого сорту.





Залишились питання? Залишіть свій номер телефону і ми обов'язково передзвонимо у зручний для вас час!

Термін зберігання борошна першого сорту

Зазвичай термін зберігання борошна першого сорту становить від 6 до 12 місяців. За правильних умов зберігання продукція може зберігати всі свої якості та корисні речовини. Якщо ці умови порушені, то у продукті заведуть жучки, може з'явитися прогірклий присмак, зміниться консистенція та структура. Що треба робити, щоб цього не сталося?



Перша важлива умова правильного зберігання цього товару – температура у приміщенні. Вона має перевищувати 18 градусів. Пшеничний субпродукт не любить прямих променів сонця, тому краще зберігається у затемнених приміщеннях. В домашніх умовах краще використовувати непрозору тару з кришкою, що щільно прилягає.


Оглядайте продукти на наявність зернових та борошняних шкідників. Маленькі комашки здатні зіпсувати всю партію товару, тому в приміщеннях типу комор варто регулярно проводити профілактичну обробку від комах.


Оптимальна вологість повітря на зберігання становить 60-70%. Погано – коли дуже сухо і коли вологість дуже висока.


Приміщення має регулярно провітрюватись.

За необхідності термін зберігання борошна першого сорту можна збільшити, але тоді температуру в приміщенні варто знизити або зберігати субпродукт у холодильнику.

Борошно першого ґатунку: найкраща якість за вигідною ціною у виробника Фастів Млин

Якщо вам потрібне борошно першого ґатунку, найкраща якість такого продукту пропонується клієнтам підприємством Фастів Млин. Виробник розташований у місті Фастів Київської області. Перед тим, як зробити замовлення, уважно прочитайте опис властивостей борошна пшеничного першого сорту, продумайте, скільки товару вам потрібно і який час доставки буде вам зручно. Якщо вам вигідніше забрати ваше замовлення самостійно з підприємства, тоді варто про це заздалегідь домовитися з нашими менеджерами. В обумовлений час ваш товар чекатиме на вас на складі. Вам залишиться лише завантажити його у транспортний засіб.

Під час виготовлення цього товару застосовується новітнє устаткування, що дозволило знизити ціну готову продукцію. Водночас якість кінцевої продукції залишається на найвищому рівні. Зателефонуйте нам або пишіть на електронну пошту, ми будемо раді відповісти на всі ваші запитання!